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Corton Les Carrières du Domaine Jacob à une magnifique couleur rouge pourpre soutenu.
Il exprime son bouquet sur des accents fruités (myrtille, groseille, kirsch) ou fleuris (violette) évoluant à grande maturité vers le sous-bois.
Ce vin a de la mâche et du corps, une puissance et une structure remarquable avec beaucoup d’harmonie et de gras.
Le plus grand vin rouge de la Côte de Beaune !
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Pièce de Bœuf grillée ou rôtie, Gibiers à plumes ou à poils rôtis, braisés ou en sauce, fromages de grand affinage de Bourgogne.
Servir entre 16° et 17° dans un verre à Bourgogne..
À boire à partir de 2024 – 2030 ou Garder encore 15 à 20 ans à l’abri de la lumière, idéalement dans une cave à vin avec une température située entre 11° et 14°.
| Poids | 1,59 kg |
|---|---|
| Degrés Alcool | |
| Appellation | |
| Cépage | |
| Contenance | |
| Domaine | |
| Région | |
| Sulfite | |
| Millésime |
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