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Ce Champagne Dauby exprime à merveille toutes les spécificités du Chardonnay.
Un sublime Blanc de Blancs jaune paille, effervescence très fine, crémeux.
Un nez lacté, pomme mûre, citron vert, zestes de citron vert, ananas, fleurs blanches.
En bouche on ressent le citron et citron vert juteux, pomme verte mûr, pêche, ananas.
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Un turbo grillé. Ou pour changer, pourquoi pas avec des gambas coco-citronnelles.
Servir entre 8° et 10° dans une flûte à Champagne.
À boire dès maintenant ou Garder encore 4 ans à l’abri de la lumière, idéalement dans une cave à vin avec une température située entre 9° et 10°.
| Poids | 1,59 kg |
|---|---|
| Degrés Alcool | |
| Appellation | |
| Cépage | |
| Contenance | |
| Domaine | |
| Région | |
| Sulfite |
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