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Riesling Addict 1.23 Grand Cru Altenberg de Bergheim de la Maison Gustave Lorentz a une robe jaune et or qui indique déjà sa belle maturité et ses reflets verts sous-tendent une jeunesse éclatante.
Ce vin présente une ampleur extraordinaire.
On sent d’abord les fruits jaunes bien mûrs, l’abricot sec et la nectarine.
Le nez dévoile ensuite une présence minérale typique pour ce terroir marno-calcaire, mais également un côté fumé et iodé.
En bouche, le vin présente une grande structure, ample et profonde, soutenue par une tension saline.
D’abord plein et voluptueux, il évolue ensuite sur une trame tendue et droite.
La présence, le corps et la largeur que ce vin procure en bouche sont incroyables.
On remarque une grande délicatesse minérale, avec des arômes de torréfaction (influence de l’élevage sur lies en bois neuf), mais le nez s’ouvre ensuite sur des arômes d’agrumes et de fruits blancs.
Il se distingue plus par la minéralité de son terroir que par son acidité, très saline, qui change la texture du vin en bouche et le fait paraître plus gras.
Rupture de stock
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Poissons nobles, Homards, Huîtres.
Servir entre 8° et 12° dans un Petit verre à vin.
À boire dès maintenant ou Garder encore 15 à 20 ans à l’abri de la lumière, idéalement dans une cave à vin avec une température située entre 11° et 14°.
| Poids | 1,59 kg |
|---|---|
| Degrés Alcool | |
| Appellation | |
| Cépage | |
| Contenance | |
| Domaine | |
| Région | |
| Sulfite | |
| Millésime | |
| Récompense | Bettane et Desseauve, Guide Hachette des Vins, Wine Advocate, Wine Enthusiast |
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