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Gallica du Domaine Lafage tient son nom d’une ancienne variété de rose très parfumée que l’on trouvait autrefois dans les jardins du Mas Miraflors, siège du Domaine à Canet en Roussillon.
Avec une robe brillante, pâle, légèrement saumonée, aux reflets argent.
Des arômes pur, vibrant et minéral, offre une aromatique particulièrement intense.
La bouche est dense, ronde, ponctuée d’une belle tension et d’une salinité qui allonge le vin à la verticale.
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Apéritif, Poisson, Pâtes
Servir entre 8° et 10° dans un Petit verre à vin, peu évasé.
À boire dès maintenant ou Garder encore 2 ans à l’abri de la lumière, idéalement dans une cave à vin avec une température située entre .
| Poids | 1,59 kg |
|---|---|
| Degrés Alcool | |
| Appellation | |
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| Domaine | |
| Région | |
| Millésime |
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